നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ ദോഷകരമല്ലെന്ന് തോന്നുന്ന ചില ശീലങ്ങള്, ശരീരത്തിന്റെ അവശ്യ പ്രവര്ത്തനങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക എന്നത് പലപ്പോഴും നിങ്ങള് എന്ത് കഴിക്കുന്നു, പ്രതിദിനം എത്ര കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു എന്നതിലേക്ക് മാത്രമായി ചുരുക്കി കാണാറുണ്ട്. എന്നാല് നിങ്ങളുടെ സ്ട്രെസ്സ് ലെവലുകള്, അവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രീതി, എപ്പോള് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഉറങ്ങുന്നു, വിശ്രമിക്കുന്നു തുടങ്ങിയ ദൈനംദിന ശീലങ്ങള് എന്നിവയുള്പ്പെടെയുള്ള നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി ഇതില് തുല്യവും പ്രധാനവുമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങള് പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക താളത്തെ ഇവ വീണ്ടും വീണ്ടും തടസ്സപ്പെടുത്തുമ്പോള്, അത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെയും (ജീവിപ്രക്രിയ) ഹോര്മോണുകളെയും മൊത്തത്തിലുള്ള പുരോഗതിയെയും ബാധിക്കും.
1. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കല് (Skipping meals) - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനിടയിലെ പോഷകാഹാരം പലപ്പോഴും തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് കിലോകള് വേഗത്തില് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുമെന്നും കലോറി ഡെഫിസിറ്റ് (calorie deficit) നിലനിര്ത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുമെന്നും പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാല് ഇത് തെറ്റായ ധാരണയാണ്, ഇത് തിരിച്ചടിയാകും. നിങ്ങളുടെ ശരീരം അതോടെ 'സര്വൈവല് മോഡിലേക്ക്' (അതിജീവന മോഡ്) പോകുന്നു, കോര്ട്ടിസോള് (cortiosl) വര്ദ്ധിക്കുന്നു, സംരക്ഷണത്തിനായി അടിവയറ്റിലും ഇടുപ്പിലും കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. രാത്രി 12 മണിക്ക് ശേഷം ഉറങ്ങുന്നത് (Sleeping after 12 am) - തുടര്ച്ചയായി ഉറങ്ങുന്ന സമയം വൈകിപ്പിക്കുന്നത് അടുത്ത ദിവസത്തെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും ഊര്ജ്ജത്തെയും ഏകാഗ്രതയെയും മാത്രമല്ല ബാധിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ക്ലോക്കിന് എതിരായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിക് താളത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും, പ്രധാന ശരീര പ്രവര്ത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോര്മോണുകളെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. വൈകിയുള്ള രാത്രികള് നിങ്ങളുടെ സിര്കാഡിയന് താളത്തെ (circadian rhythm) തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ലെപ്റ്റിന് (leptin), തൈറോയ്ഡ് തുടങ്ങിയ ഫാറ്റ്-ബേണിംഗ് ഹോര്മോണുകളുടെ പ്രവര്ത്തനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും അമിതമായി ചിന്തിക്കുന്നത് (Overthinking everything) - ദീര്ഘകാലമായുള്ള മാനസികസമ്മര്ദ്ദം (Chronic stress) കോര്ട്ടിസോളിന്റെ അളവ് ഉയര്ന്ന നിലയില് നിലനിര്ത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഹോര്മോണ് സമതുലിതാവസ്ഥ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കോര്ട്ടിസോളിന്റെ ദൈനംദിന സ്വാഭാവിക താളം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോള്, അത് ശരീരം കൊഴുപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനെയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനെയും ബാധിക്കും. മാനസിക സമ്മര്ദ്ദം എന്നത് ശാരീരിക കോര്ട്ടിസോളിന് തുല്യമാണ്. കോര്ട്ടിസോള് ആദ്യമായി കൊഴുപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് അടിവയറ്റിലാണ്.
4. ഉയര്ന്ന പഞ്ചസാരയുള്ള 'ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്' (High sugar 'healthy nsacks') - 'ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്' എന്ന് മാര്ക്കറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ചില പാക്കറ്റ് ഉല്പ്പന്നങ്ങളില് അപ്രതീക്ഷിതമായി ഉയര്ന്ന കലോറിയും പഞ്ചസാരയും മറ്റ് പോഷകഗുണമില്ലാത്ത ചേരുവകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകാം. യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോള് ഇവ സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, അവയെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ഗ്രനോള, പ്രോട്ടീന് ബാറുകള്, ബിസ്കറ്റുകള് എന്നിവ ഇന്സുലിന് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് പൂര്ണ്ണമായും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. വൈകാരികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് (Emotional eating) - മാനസിക സമ്മര്ദ്ദത്തെയോ വിഷമങ്ങളെയോ മറികടക്കാന് പലരും താത്കാലിക ആശ്വാസത്തിനും ഡോപാമൈനും (dopamine) വേണ്ടി ചിന്തയില്ലാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇത്തരം സ്ട്രെസ്സ് ഈറ്റിംഗ്, ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകള് നടത്തുന്നത് പ്രയാസകരമാക്കുകയും ഉയര്ന്ന കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോട് ആസക്തി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രെസ്സ് കുറയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നു. അത് അച്ചടക്കമില്ലായ്മയല്ല, മറിച്ച് നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ അമിതഭാരമാണ് (nervous system overload).
6. ദിവസം നാഡീവ്യൂഹത്തിന് വിശ്രമം നല്കാതിരിക്കല് (No nervous system reset in your day) - ദിവസത്തില് മാനസികസമ്മര്ദ്ദം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും വിശ്രമിക്കാനും ചില ആരോഗ്യകരമായ വഴികള് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ദീര്ഘനേരത്തെ സ്ട്രെസ്സ് ശരീരത്തെ 'ഫൈറ്റ്-ഓര്-ഫ്ലൈറ്റ്' (fight-or-flight) അവസ്ഥയില് നിലനിര്ത്തും. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല അവശ്യ പ്രവര്ത്തനങ്ങളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തും. നിങ്ങളുടെ വാഗസ് നാഡി (vagus nerve) ശാന്തമായില്ലെങ്കില്, നിങ്ങള് എത്ര വൃത്തിയായി ആഹാരം കഴിച്ചാലും നിങ്ങളുടെ ശരീരം സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പ് പുറന്തള്ളില്ല.
1. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കല് (Skipping meals) - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനിടയിലെ പോഷകാഹാരം പലപ്പോഴും തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് കിലോകള് വേഗത്തില് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുമെന്നും കലോറി ഡെഫിസിറ്റ് (calorie deficit) നിലനിര്ത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുമെന്നും പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാല് ഇത് തെറ്റായ ധാരണയാണ്, ഇത് തിരിച്ചടിയാകും. നിങ്ങളുടെ ശരീരം അതോടെ 'സര്വൈവല് മോഡിലേക്ക്' (അതിജീവന മോഡ്) പോകുന്നു, കോര്ട്ടിസോള് (cortiosl) വര്ദ്ധിക്കുന്നു, സംരക്ഷണത്തിനായി അടിവയറ്റിലും ഇടുപ്പിലും കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. രാത്രി 12 മണിക്ക് ശേഷം ഉറങ്ങുന്നത് (Sleeping after 12 am) - തുടര്ച്ചയായി ഉറങ്ങുന്ന സമയം വൈകിപ്പിക്കുന്നത് അടുത്ത ദിവസത്തെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും ഊര്ജ്ജത്തെയും ഏകാഗ്രതയെയും മാത്രമല്ല ബാധിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ക്ലോക്കിന് എതിരായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിക് താളത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും, പ്രധാന ശരീര പ്രവര്ത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോര്മോണുകളെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. വൈകിയുള്ള രാത്രികള് നിങ്ങളുടെ സിര്കാഡിയന് താളത്തെ (circadian rhythm) തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ലെപ്റ്റിന് (leptin), തൈറോയ്ഡ് തുടങ്ങിയ ഫാറ്റ്-ബേണിംഗ് ഹോര്മോണുകളുടെ പ്രവര്ത്തനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും അമിതമായി ചിന്തിക്കുന്നത് (Overthinking everything) - ദീര്ഘകാലമായുള്ള മാനസികസമ്മര്ദ്ദം (Chronic stress) കോര്ട്ടിസോളിന്റെ അളവ് ഉയര്ന്ന നിലയില് നിലനിര്ത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഹോര്മോണ് സമതുലിതാവസ്ഥ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കോര്ട്ടിസോളിന്റെ ദൈനംദിന സ്വാഭാവിക താളം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോള്, അത് ശരീരം കൊഴുപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനെയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനെയും ബാധിക്കും. മാനസിക സമ്മര്ദ്ദം എന്നത് ശാരീരിക കോര്ട്ടിസോളിന് തുല്യമാണ്. കോര്ട്ടിസോള് ആദ്യമായി കൊഴുപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് അടിവയറ്റിലാണ്.
4. ഉയര്ന്ന പഞ്ചസാരയുള്ള 'ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്' (High sugar 'healthy nsacks') - 'ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്' എന്ന് മാര്ക്കറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ചില പാക്കറ്റ് ഉല്പ്പന്നങ്ങളില് അപ്രതീക്ഷിതമായി ഉയര്ന്ന കലോറിയും പഞ്ചസാരയും മറ്റ് പോഷകഗുണമില്ലാത്ത ചേരുവകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകാം. യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോള് ഇവ സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, അവയെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ഗ്രനോള, പ്രോട്ടീന് ബാറുകള്, ബിസ്കറ്റുകള് എന്നിവ ഇന്സുലിന് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് പൂര്ണ്ണമായും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. വൈകാരികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് (Emotional eating) - മാനസിക സമ്മര്ദ്ദത്തെയോ വിഷമങ്ങളെയോ മറികടക്കാന് പലരും താത്കാലിക ആശ്വാസത്തിനും ഡോപാമൈനും (dopamine) വേണ്ടി ചിന്തയില്ലാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇത്തരം സ്ട്രെസ്സ് ഈറ്റിംഗ്, ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകള് നടത്തുന്നത് പ്രയാസകരമാക്കുകയും ഉയര്ന്ന കലോറിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോട് ആസക്തി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രെസ്സ് കുറയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നു. അത് അച്ചടക്കമില്ലായ്മയല്ല, മറിച്ച് നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ അമിതഭാരമാണ് (nervous system overload).
6. ദിവസം നാഡീവ്യൂഹത്തിന് വിശ്രമം നല്കാതിരിക്കല് (No nervous system reset in your day) - ദിവസത്തില് മാനസികസമ്മര്ദ്ദം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും വിശ്രമിക്കാനും ചില ആരോഗ്യകരമായ വഴികള് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ദീര്ഘനേരത്തെ സ്ട്രെസ്സ് ശരീരത്തെ 'ഫൈറ്റ്-ഓര്-ഫ്ലൈറ്റ്' (fight-or-flight) അവസ്ഥയില് നിലനിര്ത്തും. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല അവശ്യ പ്രവര്ത്തനങ്ങളെയും തടസ്സപ്പെടുത്തും. നിങ്ങളുടെ വാഗസ് നാഡി (vagus nerve) ശാന്തമായില്ലെങ്കില്, നിങ്ങള് എത്ര വൃത്തിയായി ആഹാരം കഴിച്ചാലും നിങ്ങളുടെ ശരീരം സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പ് പുറന്തള്ളില്ല.
Comments