അമ്പലപ്പുഴ പാല്‍പ്പായസം തിരുവല്ലയിലെ ബേക്കറി വിറ്റു ; പേറ്റന്റ് എടുക്കാന്‍ തിരുവിതാംകൂര്‍ ദേവസ്വംബോര്‍ഡ് ; വിഖ്യാത നാമത്തിന് പകരം ലൈസന്‍സിന് നല്‍കിയത് 'ഗോപാല കഷായ' മെന്ന പേര്